سلامت

۱. قندهای افزودنی حاوی مقدار زیادی فروکتوز هستند    مضر بودن قندهای افزودنی برای سلامتی ما (و البته ترکیبی مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا (HFCS))، وجود مقدار زیادی از فروکتوز در این ترکیبات است. اساسا قندها و (HFCS) به‌صورت نیمی از گلوکز و نیمی از فروکتوز شکل گرفته‌اند.  گلوکز برای بدن ضروری است و تقریبا می‌تواند به‌واسطه هر کدام از سلول‌های بدن متابولیزه شود. اگر هم ما این ماده را از طریق رژیم غذایی دریافت نکنیم، بدن‌مان می‌تواند گلوکز را از پروتئین‌ها و چربی‌ها به‌دست بیاورد. با این‌حال، فروکتوز اساسا برای عملکردهای بدن ما ضروری نیست. در ضمن، تنها ارگانی که می‌تواند فروکتوز را متابولیزه کند، کبد ا...

وجود استرچ مارک‌ ها عارضه متدوال و مشترکی است که هم در خانم‌ها و هم در آقایان دیده می‌شود و مطمئنا پدیدار شدن این خطوط روی پوست ظاهری خوشایند نخواهد داشت. به طور کلی استرچ‌ مارک‌ها بیشتر روی نواحی دست‌ها، باسن، پاها، سینه، زیر بغل، شکم، ران‌ها، کمر و بازوها دیده می‌شوند. اما خوشبتانه امروزه درمان‌های خانگی و طبیعی مختلفی برای از بین بردن این خطوط ناخوشایند وجود دارد که شاید شما از آن‌ها بی خبر هستید. خبر خوب اینکه، امروز و در ادامه این مطلب با یکی از بهترین نوع درمان‌های طبیعی آشنا خواهید شد. استفاده از روغن نارگیل یکی از موثرترین روش‌های درمانی در رفع این عارضه محسوب می‌شود و تاثیر استفاده از آن کاملا ملموس و چشمیگر ...

اهمیت به تغذیه سالم و مناسب، مخصوصا زمانی که شما مبتلا به بیماری هموفیلی هستید بسیار مهم و حائز اهمیت است. صرف نظر از نوع هموفیلی که شما به آن مبتلا هستید (نوع A، B و C) هدف از تغذیه صحیح، حفظ سلامت و قوی و مستحکم نگه داشتن مفاصل بدن و هم‌زمان جلوگیری از اضافه وزن، کشیدگی و درد عضلات و خونریزی مفاصل آسیب‌پذیر است.  بهترین خوراکی‌ها برای بیماران هموفیلی چیست؟ به طور کلی توصیه می‌شود بیماران مبتلا به هموفیلی از رژیم‌های غذایی پیروی کنند که حاوی غلات سبوسدار، میوه‌ها و سبزیجات و خوارکی‌های کم‌چربی و فاقد شکر افزودنی و نمک (سدیم) باشند. به خاطر داشته باشید استفاده از یک رژیم غذایی سالم و طولانی مدت می‌تواند در بردارند...

با این‌که دانه‌های کاکائو برای سلامتی انسان‌ها مفید نیستند، اما شکلات تلخ تهیه‌شده از این دانه‌ها می‌تواند فواید مختلفی به بدن برساند. وقتی که دانه‌های کاکائو، فرآیند تخمیر را طی می‌کنند و از مرحله عصاره‌کشی می‌گذرند، ماده‌ای به‌نام کره کاکائو به‌دست می‌آید و مجموعه متنوعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم مانند پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها از کاکائو خارج می‌شوند.  دانه‌های کاکائو حاوی دوپامین، فنیل‌اتیلامین و سروتونین نیز هستند که همگی از ماده‌های شیمیایی با خاصیت ضدافسردگی قدرتمند به‌شمار می‌روند و سلامت روان را تقویت می‌کنند. به‌علاوه، نوعی ترکیب دیگر به&...

اگر می‌خواهید که برنامه روزانه خودتان را با باقی مردم جهان هماهنگ کنید و از فرصت‌های مناسب بهره بگیرید، باید فرد سحرخیزی باشید. افرادی که شب‌ها خیلی دیر می‌خوابند و صبح‌ها نیز بیش از حد دیر بیدار می‌شوند، باید ساعت درونی بدن‌شان را تغییر بدهند تا بتوانند به فرد سحرخیزی تبدیل شوند.  به‌گفته محققان، اگر همیشه صبح‌ها ساعت ۹ بیدار شده‌اید و قصد دارید صبح‌تان را از ساعت ۶ شروع کنید، باید بدانید که چنین تغییری یک‌شبه امکان‌پذیر نمی‌شود و قطعا به برنامه‌ریزی نیاز دارد. بنابراین، باید برنامه مشخصی را پیش بگیرید و به‌صورت تدریجی جلو بروید.  برای شروع نیز باید روزانه ساعت بیدارباش خودتان را ۱۵ دقی...

۱. منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها عسل خالص حاوی آنتی‌اکسیدان‌های مهمی به‌نام ترکیبات فنولیک است. حتی بعضی از انواع عسل‌ها دارای تنوع و تراکم آنتی‌اکسیدان بالایی به اندازه میوه‌ها و سبزی‌ها هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها از این منظر اهمیت دارند که از بدن در مقابل آسیب‌های سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.  رادیکال‌های آزاد، همان عناصری‌اند که فرآیندهای پیری را تسریع می‌کنند و حتی می‌توانند در ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند سرطان و بیمار‌ی‌های قلبی نقش داشته باشند. مطالعات علمی نشان داده‌اند که پلی‌فنول‌های موجود در عسل می‌توانند در پیشگیری از ابتلا به...

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان زنجان گفت: رنگ گوشت قرمز، باید روشن و طبیعی بوده و به تیرگی متمایل نشده باشد. «علی اشرفی» اظهار کرد: گوشت قرمز سالم ویژگی‌هایی دارد که هر مصرف‌کننده‌ای باید آن‌ها را بداند. مثلا سطح خارجی گوشت نباید مرطوب یا خیس باشد و هیچ‌گونه بوی غیرطبیعی مثل بوی ترشیدگی و تعفن نیز نباید از آن استشمام شود.   این مسئول با بیان این‌که در محل اتصال گوشت به استخوان نباید بوی غیرطبیعی به مشام برسد، ادامه داد: وجود بوی غیرطبیعی در این قسمت نشانه فساد عمقی در لاشه گوشت است. این در حالی است که موارد خون‌مردگی، قارچ‌زدگی و ذرات خارجی نیز نباید در گوشت مشاهده شود. ...

کودکان قبل از این‌که برای خواب شبانه به اتاق خواب‌شان بروند، باید حتما به توالت بروند. شما به‌عنوان والدین باید رفتن به توالت قبل از خوابیدن را به یکی از کارهای اصلی در برنامه شبانه کودک تبدیل کنید. همچنین، کودک باید بداند که بیدار شدن در ساعات نیمه‌شب برای رفتن به توالت هیچ اشکالی ندارد. در نظر گرفتن نور مناسب در اتاق کودک و همچنین در مسیر رسیدن به توالت، می‌تواند به او کمک کند تا خودش بدون نیاز به پدر یا مادر به توالت برود.    آیا بیدار کردن کودک در نیمه‌شب موثر است؟   متخصصان اکیدا توصیه می‌کنند که هرگز خودتان کودکان را در ساعات نیمه‌شب برای رفتن به توالت بیدار نکنید. توجه داشته باشید که اگر کودک را از خواب و استراحت طبیعی...

۱. سوپ‌های مخلوط   سوپ‌های مخلوط مانند سوپ گوجه‌فرنگی یا سوپ کدو تنبل، از بهترین غذاها پس از کشیدن دندان عقل هستند. این سوپ‌ها هم به‌راحتی خورده می‌شوند و هم به جویدن نیازی ندارند که می‌تواند ناحیه کشیده شدن دندان را تحریک کند. به‌علاوه، سوپ‌ها اساسا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. همین ویژگی باعث می‌شود که شما با مصرف سوپ‌ها، نیازهای تغذیه‌ای و روزانه بدن‌تان را به‌خوبی تامین کنید.  سوپ‌های مخوط همچنین می‌توانند تعادل آب را در بدن نگه دارند که از مهم‌ترین نکات پس از کشیدن دندان است. البته شما باید سوپ را ولرم یا سرد مصرف کنید، چون سوپ داغ می‌تواند ناحیه کشیده ش...

می‌توان گفت که پروتئین، مهم‌ترین ماده مغذی برای برنامه کاهش وزن است. به این دلیل که بدن برای متابولیزه کردن پروتئین (در مقایسه با چربی یا کربوهیدرات‌ها) از کالری‌های بیشتری استفاده می‌کند. همچنین، پروتئین کمک می‌کند تا برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید.  یکی از مطالعات در همین زمینه نشان می‌دهد که اگر زنان، پروتئین دریافتی را به ۱۵ تا ۳۰ درصد از کل کالری‌های دریافتی افزایش دهند، روزانه حدود ۴۴۱ کالری کمتر مصرف خواهند کرد. همچنین، آنان در این شرایط می‌توانند حدود ۵ کیلوگرم از وزن خودشان در عرض ۱۲ هفته کاهش بدهند.  مطالعه دیگری حاکی از آن است که افزایش پروتئین دریافتی به ۲۵ درصد از کل کالری‌های روزانه، شانس استف...

استفاده از لوبریکانت می‌تواند مانع از درد شود اگر رابطه جنسی اغلب برای شما دردناک یا آزاردهنده است، استفاده از لوبریکانت یا روان‌کننده می‌تواند این وضعیت را تغییر بدهد و کاری کند که بیشتر از رابطه خودتان لذت ببرید. دلیلش این است که لوبریکانت‌ها عمدتا حاوی لیدوکائین و بنزوکائین هستند که ترکیبات بی‌حس‌کننده محسوب می‌شوند و درنتیجه به کاهش درد کمک می‌کنند.   البته با توجه به این‌که چنین ترکیباتی می‌توانند پوست را بی‌حس کنند و احساس درد در قسمت پایینی بدن را کاهش بدهند، باید به میزان توصیه‌شده مصرف شوند. به‌علاوه، اگر رابطه جنسی شما با استفاده از لوبریکانت همچنان با درد همراه باشد، مجاز به افزایش دوز مصرفی ن...

سوختگی نوعی جراحت پوستی است که در اثر عوامل مختلفی از جمله آتش و حرارت، برق، تشعشعات، مواد شیمیایی اصطکاک و غیره ایجاد می‌شود. به‌طور کلی سوختگی روی سلامت پوست شما تاثیر می‌گذارد و حتی در مواردی به استخوان و عضلات شما هم آسیب جدی می‌رساند. بسته به شدت سوختگی درمان‌های مختلفی برای کاهش درد و جراحات ناشی از آن وجود دارد. برای مثال برای سوختگی‌های سطحی درمان‌های ساده خانگی وجود دارد که به راحتی در منزل قابل انجام هستند و به خوبی سلامت پوست شما را بهبود می‌بخشند. در ادامه مطلب امروز با چند درمان موثر خانگی آشنا خواهید شد که در مواقع ضروری بسیار کارآمد هستند.    ۱- سفیده تخم‌مرغ   اولین درمان سوختگی که امروز با آن آ...

۱. حس بویایی و چشایی شما بهتر می‌شوند    نیکوتین نه‌تنها سرکوب‌کننده اشتها است، بلکه خود سیگار کشیدن اجازه نمی‌دهد که شما به‌طور کامل از عطرها و طعم‌های مواد غذایی لذت ببرید. با این‌ حال، وقتی که شما عادت سیگار کشیدن را ترک کنید، حس چشایی و بویایی‌تان هم تغییر می‌کند و رو به بهبودی می‌رود.  به‌گفته متخصصان، حس چشایی عمیقا با قابلیت تشخیص دادن ترک سیگار عطرهای مختلف ارتباط دارد. از طرف دیگر، زبان انسان نیز فقط قادر است پنج طعم اصلی و پایه را تشخیص بدهد. بنابراین، هرچه عطرها و بوهای غذا پیچیده‌تر می‌شوند،‌ بیشتر از طریق بویایی درک می‌گردند. با این‌ حال، دود سیگار به پوشش داخلی بینی...

کینوا ، یکی از خوراکی‌هایی است که در سال‌های اخیر محبوبیت روبه‌رشدی داشته است و رفته‌رفته به نقاط مختلف جهان راه پیدا کرده است. با این‌ حال، بسیاری از افراد هنوز هم سوال‌های زیادی درباره کینوا دارند. یکی از مهم‌ترین سوال‌های رایج درباره کینوا این است: آیا کینوا مانند برنج و نان حاوی کربوهیدرات زیادی است؟  بررسی‌های محققان نشان می‌دهد که هر نصف فنجان از کینوا حدودا ۲۰ گرم کربوهیدرات به بدن می‌رساند. اگر بخواهیم وضعیت کینوا را از نظر کربوهیدرات مقایسه کنیم، باید گوییم که هر نصف فنجان از برنج قهوه‌ای حاوی ۲۲ گرم کربوهیدرات و هر دو تکه از نان گندم کامل حاوی ۲۴ گرم کربوهیدرات است.  با این‌ حال، اگرچه کینوا جزو م...

۱. ریفلاکس اسید    بیماری ریفلاکس اسید باعث می‌شود که محتوای درون معده به مری بازگردانده شود. این حالت معمولا باعث سوزش سر معده می‌شود، اما در بعضی از موارد، می‌تواند سرفه مداوم و خس‌خس سینه ایجاد کند. به‌ گفته متخصصان، ترکیبات اسیدی که باید در معده باقی بمانند، در این حالت به مری برمی‌گردند و مانند عامل محرکی برای سرفه عمل می‌کنند.    ۲. تشدید آلرژی    وجود عناصر محرک در هوای بهار یا پاییز، باعث می‌شود که بعضی از افراد علائم آلرژی فصلی را تجربه کنند. اگر علائم آلرژی شما شدیدتر از همیشه باشد یا نسبت به داروهای رایج واکنشی نشان ندهد، آلرژی شما وضعیت وخیم‌تری پیدا کرده است و به درمان‌های...

۱. با استفاده از سرکه   الف. یک کاسه مخصوص مایکروفر را تا نیمه آب بریزید. سپس یک قاشق غذاخوری سرکه سفید به آن اضافه کنید. ب. ظرف را داخل مایکروفر قرار دهید. پ. مایکروفر را به مدت ۵ دقیقه روشن کنید. اگر قدرت مایکروفر بالا است زمان کمتری به آن بدهید. بخار ناشی از این مایع، لکه‌ها و کثیفی‌ها را خیس می‌کند و باعث می‌شود راحت‌تر تمیز شوند. ج. شیشه کف مایکروفر را خارج کنید و به کمک یک دستمال تمیز تمام سطح داخلی را تمیز کنید. چ. شیشه را مانند طرف بشویید یا اگر عجله ندارید، می‌توانید داخل ماشین ظرفشویی بگذارید.    ۲. با استفاده از لیمو ترش   الف. یک لیمو ترش را برش زده و دو نیم کنید. یک قاشق آب داخل یک بشقاب مخ...

به عنوان یک خانم، مطمئنا شما تمایل دارید تا همیشه جوان بمانید و تاثیرات گذر زمان را بر روی چهره خود تا حد امکان کاهش دهید. احتمالا خودتان به خوبی می دانید که کلاژن مسئول روند پیری است. برای کند و کنترل کردن روند پیری، شما نیازمند تمرکز بیشتر روی رژیم غذایی و خوراکی‌هایی که می‌خورید هستید تا میزان تولید کلاژن را تا حد امکان بالا ببرید. در ادامه مطلب امروز با بهترین خوراکی‌هایی آشنا خواهید شد که در کلاژن‌سازی پوست بیشتر بدن شما نقش پر‌رنگ و بسیار مفیدی خواهند داشت.   ۱- محصولات سویا   محصولات سویا حاوی جنیستئین هستند. این عنصر مفید موجود در سویا باعث تولید کلاژن با کیفیت بالا می‌شود و از تاثیرات منفی آنزیم‌های موثر در پیری سلول...

مدیر گروه علوم اعصاب دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه ۳۰ درصد مردم در ایران دچار انواع اختلالات خواب بوده یا آن را تجربه‌ کرده‌اند، گفت: در صورتی که اختلالات خواب در کیفیت زندگی روزمره خدشه وارد کند، نیاز به درمان دارد.   محمد نامی دوشنبه ۱۴ اسفند در یک کنفرانس خبری که پیرامون روز جهانی خواب و اختلالات ناشی از آن برگزار شد، بیان کرد: به همان میزان که خواب و موضوع سلامت آن اهمیت دارد، اختلالات خوابی بین افراد مغفول مانده است. وی افزود: ممکن است در مراجعه به پزشک ریشه این موضوع در ناکارآمدی و اختلالات خوابی تشخیص داده شود که در صورت عدم درمان کارکردهای حافظه، کنترل هیجان، تصمیم‌گیری و قضاوت، گفتار و ...دچار مشکل خواهند شد.   مدیر گروه علو...

این روزها که خیلی از افراد به دنبال پیدا کردن راه‌های مختلفی برای رفع مشکلات ظاهری خود و برجسته‌سازی برخی اندام‌ها مانند گونه‌ها، لب‌ها، سینه یا باسن هستند، علاوه بر روش‌های متفاوت جراحی که از سوی جراحان پلاستیک یا متخصصان پوست پیشنهاد می‌شوند، روش‌های سنتی هم پا پس نکشیده‌اند و سعی دارند راهی برای خودشان در بین درمان‌های مدرن باز کنند.  یکی از این روش‌های سنتی که در طول ماه‌های اخیر سر و صدای زیادی هم به پا کرده است، استفاده از روغن خراطین برای افزایش بافت عضلات است. اگر اهل استفاده از محصولات عطاری‌ها باشید، حتما تاکنون با آگهی‌های مختلف و ریز و درشتی درباره تاثیر استفاده از روغن خراطین برای رفع لاغری&z...

ابتدا باید بگوییم که کمتر از یک درصد از کل جمعیت جهان به سرطان مغز مبتلا هستند، ولی تومورهای مغزی معمولا با علائم بسیار محدودی همراه می‌شوند و همین علائم هم بیشتر خودشان را به‌صورت مشکلات روزمره مانند سردرد و خستگی نشان می‌دهند. با این‌ حال،‌ آشنایی داشتن با علائم سرطان مغز می‌تواند به شما در تشخیص زودهنگام این بیماری کمک کند.    ۱. سردردهای مداوم    حتی پزشکان نیز به‌سختی می‌توانند تفاوت میان سردردهای ناشی از تومورهای مغزی و سردردهای دیگر را تشخیص بدهند. اما بهترین شاخص برای برای تشخیص سردردهای ناشی از تومورهای مغزی، سردردهای روزانه و جدیدی هستند که انگاری از بین نمی‌روند. این سردردها به مرور زمان بدتر می...