سلامت

متن مرتبط با «صبحانه پروتئین دار» در سایت سلامت نوشته شده است

۶ دلیل برای خودداری از مصرف قندها !

  • ۱. قندهای افزودنی حاوی مقدار زیادی فروکتوز هستند    مضر بودن قندهای افزودنی برای سلامتی ما (و البته ترکیبی مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا (HFCS))، وجود مقدار زیادی از فروکتوز در این ترکیبات است. اساسا قندها و (HFCS) به‌صورت نیمی از گلوکز و نیمی از فروکتوز شکل گرفته‌اند.  گلوکز برای بدن ضروری است و تقریبا می‌تواند به‌واسطه هر کدام از سلول‌های بدن متابولیزه شود. اگر هم ما این ماده را از طریق رژیم غذایی دریافت نکنیم، بدن‌مان می‌تواند گلوکز را از پروتئین‌ها و چربی‌ها به‌دست بیاورد. با این‌حال، فروکتوز اساسا برای عملکردهای بدن ما ضروری نیست. در ضمن، تنها ارگانی که می‌تواند فروکتوز را متابولیزه کند، کبد است.  وقتی که مقدار زیادی از فروکتوز وارد کبد شود، درحالی که کبد پُر از گلیکوژن باشد، بیشتر این فروکتوز به چربی تبدیل می‌گردد. این فرآیند احتمالا یکی از دلایل اصلی فراگیر شدن بسیاری از بیماری‌های مزمن در سطح جهان است. البته لازم به ذکر است که نکات ذکرشده به میوه‌های تازه ربطی ندارند.      ۲. قندها حاوی هیچ ماده معدنی یا ویتامینی نیستند   قندها بدون تردید فقط کالری بیهوده به بدن می‌رسانند. بسیاری از مواد غذایی سرشار از قند مانند شیرینی‌ها، نوشابه‌ها و آب‌نبات‌ها نیز شامل همین قاعده می‌شوند و در بهترین حالت فقط مقدار ناچیزی مواد مغذی دارند. افرادی که از این مواد غذایی به‌جای مواد غذایی کامل استفاده می‌کنند، به‌مرور زمان با کمبودهای تغذیه‌ای اساسی مواجه می‌شوند.      ۳. قند ها باعث رسوب چربی‌ها در کبد می‌شوند   وقتی که فروکتوز مصرف می‌کنیم، این ترکیب وارد کبد می‌شود. اگر ذخایر گلیکوژن کبد کم باشد، مانند حالتی که پس از دویدن ایجاد می‌شود، فروکتوز برای تامین گلیکوژن مورد استفاده قرار می‌گیرد. با این‌حال، بسیاری از افراد پس از یک دوندگی طولانی هم به مصرف فروکتوز نیازی پیدا نمی‌کنند، چون کبدشان به اندازه کافی گلیکوژن دارد.  اگر ذخایر گلیکوژن در بدن تکمیل باشند، کبد نیز فروکتوز دریافتی ,تغذیه,سبک زندگی,قند فروکتوز,عوارض قندهای مصنوعی,گلیکوژن,مصرف قند و چاقی,مصرف قند و فشار خون,مصرف قند روزانه ...ادامه مطلب

  • آیا صبحانه پروتئینی لاغرمان می‌کند؟!

  • می‌توان گفت که پروتئین، مهم‌ترین ماده مغذی برای برنامه کاهش وزن است. به این دلیل که بدن برای متابولیزه کردن پروتئین (در مقایسه با چربی یا کربوهیدرات‌ها) از کالری‌های بیشتری استفاده می‌کند. همچنین، پروتئین کمک می‌کند تا برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید.  یکی از مطالعات در همین زمینه نشان می‌دهد که اگر زنان، پروتئین دریافتی را به ۱۵ تا ۳۰ درصد از کل کالری‌های دریافتی افزایش دهند، روزانه حدود ۴۴۱ کالری کمتر مصرف خواهند کرد. همچنین، آنان در این شرایط می‌توانند حدود ۵ کیلوگرم از وزن خودشان در عرض ۱۲ هفته کاهش بدهند.  مطالعه دیگری حاکی از آن است که افزایش پروتئین دریافتی به ۲۵ درصد از کل کالری‌های روزانه، شانس استفاده از خوراکی‌ها و هله‌هوله‌ها را در ساعات شب نصف می‌کند و فکر کردن شدید به غذاها را حدود ۶۰ درصد کاهش می‌دهد. محققان می‌گویند که دریافت پروتئین به اندازه کافی می‌تواند به حفظ وزن جدید در درازمدت هم کمک کند.    صبحانه پروتئینی کمک می‌کند تا کمتر غذا بخورید  بسیاری از مطالعات به بررسی این موضوع پرداخته‌اند که وجود پروتئین سالم در وعده صبحانه چطور می‌تواند بر الگوهای غذایی تاثیر بگذارد. بعضی از آن‌ها نشان می‌دهند که صبحانه‌های سرشار از پروتئین، گرسنگی را کمتر می‌کنند و باعث می‌شوند که افراد در باقی روز حدودا ۱۳۵ کالری کمتر دریافت کنند.  درواقع، اسکن‌های MRI نشان می‌دهند که خوردن صبحانه سرشار از پروتئین، سیگنال‌های مخصوصی در مغز را کاهش می‌دهند که وظیفه کنترل تمایلات غذایی و رفتارهای مبتنی بر پاداش‌دهی به خود را بر عهده دارند. علاوه بر این‌ها، پروتئین به ایجاد سیری پایدارتر و بهتر کمک می‌کند، چون سیگنال‌هایی را در بدن فعال می‌سازد که اشتها را کاهش می‌دهند و درنتیجه هوس‌های غذایی و تمایل به پُرخوری را کنترل می‌کنند.    صبحانه سرشار از پروتئین به کاهش وزن و کاهش چربی شکمی کمک می‌کند  صبحانه‌های سرشار از پروتئین می‌توانند اشتها و هوس‌های غذایی را به‌خوبی کنترل کنند. هم,صبحانه پروتئینی,صبحانه پروتئین دار,پروتئین صبحانه,صبحانه با پروتئین,پروتئین و لاغری,مصرف پروتئین و لاغری,افزایش متابولیسم بدن ...ادامه مطلب

  • یک سوم ایرانیان اختلالات خواب دارند!

  • مدیر گروه علوم اعصاب دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه ۳۰ درصد مردم در ایران دچار انواع اختلالات خواب بوده یا آن را تجربه‌ کرده‌اند، گفت: در صورتی که اختلالات خواب در کیفیت زندگی روزمره خدشه وارد کند، نیاز به درمان دارد.   محمد نامی دوشنبه ۱۴ اسفند در یک کنفرانس خبری که پیرامون روز جهانی خواب و اختلالات ناشی از آن برگزار شد، بیان کرد: به همان میزان که خواب و موضوع سلامت آن اهمیت دارد، اختلالات خوابی بین افراد مغفول مانده است. وی افزود: ممکن است در مراجعه به پزشک ریشه این موضوع در ناکارآمدی و اختلالات خوابی تشخیص داده شود که در صورت عدم درمان کارکردهای حافظه، کنترل هیجان، تصمیم‌گیری و قضاوت، گفتار و ...دچار مشکل خواهند شد.   مدیر گروه علوم اعصاب دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اینکه گاهی ممکن است اختلال خواب در قالب یک نوع اختلال یا ترکیبی از اختلال‌های موجود خوابی بروز کند که درمان‌های دارویی لزوما راه رفع آن نیست، رویکردهای فن‌آورانه، درمان‌های مبتنی بر کمک تنفسی موقع خواب، بهره‌مندی از تکنولوژی عصبی در قالب تحریک الکتریکی خواب و رویکردهای شناختی و رفتاری را از راهکارهای رفع این مهم عنوان کرد. نامی با تاکید بر اینکه ۳۰ درصد از ایرانیان براساس استانداردهای جهانی دچار اختلال جدی هستند که شایع‌ترین نوع آن اختلالات کم‌خوابی، بدخوابی و مشکلات تنفسی است، گفت: اختلال خواب در کودکان ایرانی شایع‌تر دیده می‌شود.   وی ادامه داد: در افراد مسن اختلال خواب مشخصات ویژه‌ای پیدا می‌کند که شایع‌ترین نوع آن بروز آلزایمراست. در زنان نیز به دلیل تغییرات هورمونی اختلالات خوابی مانند دوران بارداری متفاوت است . دبیر انجمن علوم اعصاب ایران شعبه استان فارس با اشاره به اینکه بروز بیماری‌هایی مانند دیابت، پرفشاری خون و سرطان بر پایه اختلال خوابی مشاهده شده، گفت: داور درمانی راهکار مطلوبی برای درمان اختلالات خوابی نیست بلکه باید رویکردهای غیرداوریی مورد استفاده قرار داد. نامی از راه‌اندازی کارگروه مطالعات در زمینه اختلالات خواب توسط انجمن علوم اعصاب استان فارس با حضور کارشناسان فن‌آور خبر داد و گفت : آزمایشگاه اختلالات خو,اختلال خواب,اختلالات خواب,کمبود خواب,کم خوابی,بد خوابی ...ادامه مطلب

  • درباره چسب ضدبارداری و حلقه ضدبارداری چه می‌دانید؟

  • چسب ضد بارداری و حلقه ضدبارداری ، هر دو از روش‌های هورمونی ضدبارداری هستند که مانند قرص‌های ضدبارداری، استروژن و پروژستین دارند، اما مصرف آن‌ها لازم نیست روزانه باشد.  چسب ضدبارداری، قطعه پلاستیکی کوچکی است که روی شکم، باسن یا بازو می‌چسبانند و باید به‌صورت هفتگی جایگزین شود. حلقه ضدبارداری هم قطعه کوچک و انعطاف‌پذیری است که درون واژن قرار می‌گیرد و تا ۳ هفته باقی می‌ماند، اما یک هفته در ماه بیرون آورده می‌شود تا روند قاعدگی به‌صورت طبیعی برای شما اتفاق بیفتد.  جنبه‌های مثبت:‌ هم چسب و هم حلقه ضدبارداری، شیوه‌های کنترل بارداری‌ای هستند که همه مزایای قرص‌های ترکیبی را دارند. به‌علاوه، حلقه ضدبارداری می‌تواند به‌طور مداوم استفاده شود تا دوره‌های قاعدگی را به تعویق بیندازد.  چسب ضدبارداری نیز مانند قرص‌های ضدبارداری در ۹۱ درصد از موارد موثر هستند و اگر دقیقا طبق دستورالعمل به‌ کار گرفته شوند، حتی می‌توانند اثربخشی بیشتری هم داشته باشند.  جنبه‌های منفی: چسب ضدبارداری می‌تواند باعث شکل‌گیری واکنش‌های پوستی در بعضی از زنان شود. هم چسب و هم حلقه ضدبارداری نیز می‌توانند باعث به‌وجود آمدن عارضه‌های جانبی مانند لکه‌بینی، سردرد، نفخ و حساسیت‌پذیری پستان‌ها گردند. در ضمن اگر شرایط زیر را داشته باشید، نباید از این شیوه‌ها استفاده کنید: مستعد بودن به لخته شدن خون در بدن، داشتن فشار خون بالای کنترل‌نشده و مبتلا بودن به میگرن همراه با آئورا. به‌علاوه، استفاده از حلقه ضدبارداری می‌تواند با ترشحات واژینال یا تحریک‌پذیری پوست این قسمت از بدن همراه باشد.    هورمون‌های تزریقی    تزریق هر شات از پروژستین حلقه ضدبارداری  در بازوها، به‌ مدت ۳ ماه از باردار شدن زنان جلوگیری می‌کند. هورمون‌های تزریقی، تخمک‌گذاری را مهار می‌کنند و همچنین باعث می‌شوند که حرکت اسپرم بسیار سخت‌تر شود، چون مخاط درون گردنه رحم را افزایش می‌دهند.  جنبه‌های مثبت: اگر هورمون‌های تزریقی توس,بارداری,بارداری و زایمان,کنترل بارداری,استروژن,لقاح,چسب ضدبارداری,حلقه ضدبارداری,ضدبارداری,سلامت ...ادامه مطلب

  • گروه خونی و بارداری

  • به زنان دارای گروه خونی o  توصیه شود زودتر به فکر بچه دار شدن باشند، اما کارشناسان می گویند قبل از رسیدن قاطعانه به چنین نتیجه ای، به تحقیقات بیشتری نیاز است. تحقیقات جدید نشان داد زنان دارای گروه خونی o با بالا رفتن سن دارای مشکلات بیشتری در باروری می شوند. این نخستین تحقیقی است که نشان می دهد گروه خونی زنان می تواند بر شانس بارداری آن ها تأثیرگذار باشد.   محققان با تحقیق بر روی گروهی از زنانی که برای باروری تحت درمان گروه خونی و بارداری بودند به این نتیجه رسیدند که زنان دارای گروه خونی o از نظر کمی و کیفی با تخمک های ضعیف تری روبرو هستند. در مقابل زنان دارای گروه خونی a از نظر کمی و کیفی تخمک های بهتری را دارا بوده اند. این یافته ها می تواند منجر به این شود که به زنان دارای گروه خونی o  توصیه شود زودتر به فکر بچه دار شدن باشند، اما کارشناسان می گویند قبل از رسیدن قاطعانه به چنین نتیجه ای، به تحقیقات بیشتری نیاز است.   گروه های خونی o و a دو گروه خونی رایج در میان مردم بریتانیا است که حدود 44 درصد مردم دارای گروه خونی o و حدود 42 درصد دارای گروه خونی  a هستند. دکتر ادوارد نجات از دانشکده آلبرت انیشیتن دانشگاه پزشکی نیویورک می گوید این تحقیقات بر روی زنانی انجام شده که در برنامه های دانشگاه ییل تحت درمان باروری قرار گرفته بودند. افراد دارای گروه خونی a دارای آنتی ژن a هستند، پروتئینی در دیواره سلول که در افراد دارای گروه خونی o وجود ندارد.   چه عواملی، احتمال باروری زنان را کم و زیاد می‌کنند؟ یکی از اوقات شادی بخش در گروه خونی و بارداری یک ازدواج، زمان تصمیم گیری برای داشتن یک بچه است. اگر مرد و زن هر دو سالم باشند، بارداری به راحتی و بدون هیچ مشکلی صورت می‌گیرد. یک بار در ماه، هورمون‌های زنانه ای که از غده هیپوفیز ترشح می‌شود، تخمدان‌ها را گروه خونی تحریک می‌کند و باعث آزاد سازی یک یا دو تخمک می‌شود که در صورت آزاد شدن دو تخمک، دو قلوهای غیر مشابه به وجود می‌آیند. در صورت نامرتب بودن پریودها، شانس بارداری کاهش می‌یابد.   افزایش سن نیز شانس باروری را کاهش می‌دهد. فاصله بین دو پریود، فاصله ای است که بارداری د,گروه خونی,سلامت ...ادامه مطلب

  • جدیدترین مطالب منتشر شده

    گزیده مطالب

    تبلیغات

    برچسب ها