سلامت

به عنوان یک خانم، مطمئنا شما تمایل دارید تا همیشه جوان بمانید و تاثیرات گذر زمان را بر روی چهره خود تا حد امکان کاهش دهید. احتمالا خودتان به خوبی می دانید که کلاژن مسئول روند پیری است. برای کند و کنترل کردن روند پیری، شما نیازمند تمرکز بیشتر روی رژیم غذایی و خوراکی‌هایی که می‌خورید هستید تا میزان تولید کلاژن را تا حد امکان بالا ببرید. در ادامه مطلب امروز با بهترین خوراکی‌هایی آشنا خواهید شد که در کلاژن‌سازی پوست بیشتر بدن شما نقش پر‌رنگ و بسیار مفیدی خواهند داشت.   ۱- محصولات سویا   محصولات سویا حاوی جنیستئین هستند. این عنصر مفید موجود در سویا باعث تولید کلاژن با کیفیت بالا می‌شود و از تاثیرات منفی آنزیم‌های موثر در پیری سلول‌های پوست بدن به طرز چشم‌گیری جلوگیری می‌کند. به غیر از محصولات سویا، بعضی از فرآورده‌های گوشتی هم حاوی این عنصر هستند. پس توصیه می‌شود به منظور افزایش میزان تولید کلاژن بدن خوراکی‌هایی مصرف کنید که حاوی جنیستئین هستند تا بدین شکل به طرز چشمگیری روند پیری پوست را کاهش دهید.   ۲- سبزیجات برگ سبز تیره   چطور با خوردن سبزیجات میزان کلاژن‌سازی را بالا ببریم؟ سبزیجات برگ سبز تیره بهترین گزینه پیش روی شما هستند. خوشبختانه سبزیجات برگ سبز بسیار زیادی برای تامین میزان کلاژن لازم برای پوست ما وجود دارند برای مثال، کلم، کلم‌پیچ و اسفناج. برای کلاژن‌سازی بیشتر برای سلامت و جوانی پوست‌تان کافی است تا این دسته از سبزیجات را به وعده‌های غذایی که می‌خورید اضافه کنید. این نوع سبزیجات حاوی مقدار زیادی لوتئین هم هستند. لوتئین یک نوع آنتی‌اکسیدان عالی برای حفظ خاصیت ارتجاعی پوست‌تان است که به انعطاف‌پذیری آن کمک زیادی می‌کند. مصرف سبزیجات برگ سبز تیره برای حفظ رطوبت پوست و جلوگیری از ایجاد چین و چروک‌های روی آن هم بسیار مفید است.     ۳- میوه‌ها و سبزیجات قرمز رنگ   بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات قرمز‌رنگ مثل چغندر (لبو)، گوجه‌فرنگی، فلفل قرمز، هویج، سیب‌زمینی شیرین و غیره منابع بسیار مفیدی برای تولید و تامین کلاژن هستند. این خوراکی‌ها ,پوست و مو,کلاژن سازی پوست,کلاژن سازی طبیعی,کلاژن سازی چیست, ...ادامه مطلب

مدیر کل دامپزشکی خراسان جنوبی، گفت: پوست ماهی های جیوه‌ای برای کودکان و جنین در حال رشد بسیار مضر است.   به گزارش حکیم مهر به نقل از ایسنا، «دکتر علیرضا رفیعی پور» با اشاره به اینکه گوشت ماهی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است اظهار کرد: گوشت ماهی دارای اسید‌های آمینه زیاد با قابلیت جذب بالا، اسید‌های چرب امگا۳، ویتامین‌های  A  ،B  ،E و  Dو میزان ید بالایی است.   وی ادامه داد: گوشت پوست ماهی در کاهش میزان استرس، کلسترول بد خون و ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی با مصرف منظم ماهی به اثبات رسیده است. مدیرکل دامپزشکی استان با بیان اینکه این گوشت برای بانوان باردار و شیرده بسیار مفید است، بیان کرد: گوشت پوست ماهی به دلیل دارا بودن امگا ۳ از طریق گردش خون به جنین رسیده و موجب رشد مغزی جنین شده و در چهار ماه اول تولد نوزاد از طریق شیر مادر به نوزاد منتقل و باعث افزایش ضریب هوشی او می‌شود.   رفیعی با اشاره به یکی از مشکلات درباره مصرف ماهی‌ها جیوه‌ای است که از طریق آلودگی‌های هوا وارد آب دریا و به خصوص در پوست ماهی ذخیره می‌شود، عنوان کرد: ماهی‌ها جیوه‌ای به ویژه برای کودکان و جنین در حال رشد بسیار مضر بوده بنابراین بهتر است برای کاهش میزان این مشکل، پوست ماهی را قبل از مصرف جدا کنید.   وی با بیان اینکه ماهی‌های آب های سرد امگا ۳ بیشتری دارند، پوست ماهی خاطر نشان کرد: ماهی‌ سالمون، ساردین و قزل‌آلا دارای امگا 3 بیشتری نسبت به سایر ماهی‌ها دارند   پوست ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده‌ شدن قرار می‌گیرد و خوردن آن به دلیل وجود نیـترات‌ های زیاد، موجب بیماری و سنگ کلیه می‌شود. ,پوست ماهی ...ادامه مطلب

پوست ماهی جزء سالم‌ترین خوراکی‌های روی سیاره‌ی زمین است. پوست ماهی خوراکی سرشار از مواد مغذی مهمی هم‌چون پروتئین و ویتامین D است. هم‌چنین ماهی بهترین منبع اسیدهای چرب امگا-۳ است، که برای مغز و بدن دارای اهمیت باورنکردنی است. در ادامه شگفت انگیزترین خواص ماهی اشاره می‌کنیم که همگی از لحاظ علمی ثابت شده‌اند.   ۱. ماهی سرشار از مواد مغذی مهمی است که بیش‌تر آدم‌ها اغلب دچار کمبود آنها هستند به طور کلی، همه‌ی انواع پوست ماهی ها برای سلامتی‌تان مفید هستند. آن‌ها سرشار از مواد مغذی مختلفی هستند که بیش‌تر آدم‌ها دچار کمبودشان هستند. این مواد مغذی شامل پروتئین با کیفیت، ید، و انواع مختلف ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌شوند.   با وجود این، برخی ماهی‌ها از برخی دیگر بهتر و مفیدتر هستند؛ به نظر می‌رسد ماهی‌های چرب سالم‌ترین نوع پوست ماهی های خوراکی باشند. زیرا ماهی‌های چرب (مانند سالمون، قزل‌آلا، ساردین، تن، و خال‌مخالی) دارای مقادیر بیش‌تری از مواد مغذی مبتنی بر چربی هستند. این مواد مغذی شامل ویتامین D محلول در چربی است که بیش‌تر آدم‌ها دچار کمبود آن هستند. این ماده مانند هورمون استروئید در بدن عمل می‌کند. هم‌چنین پوست ماهی های چرب، اسیدهای چرب امگا-۳ بیش‌تری دارند. این اسیدهای چرب برای عملکرد بهینه‌ی مغز و بدن‌تان بسیار حیاتی هستند، و باعث کاهش خطر بسیاری از بیماری‌ها می‌شوند. برای برطرف کردن نیاز بدن‌تان به امگا-۳، توصیه می‌شود حداقل هفته‌ای دو یا سه بار ماهی چرب میل کنید.   نتیجه: ماهی سرشار از مواد مغذی مهم شامل پروتئین با کیفیت، ید، و مواد معدنی و ویتامین‌های مختلف است. نوع چرب ماهی‌ها بیش‌ از سایر انواع آن حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ و ویتامین D است.   ۲. مصرف پوست ماهی می‌تواند خطر سکته‌ی قلبی و مغزی را در شما کاهش دهد سکته‌های قلبی و مغزی شایع‌ترین عوامل مرگ زودرس در دنیا هستند. ماهی به طور کلی جزء بهترین خوراکی‌هایی محسوب می‌شود که می‌توانید برای سلامت قلب‌تان مصرف کنی,پوست ماهی ...ادامه مطلب